九州豊穣倶楽部株式会社/IPC(伊万里パワフルカンパニー)は生産者の皆さんと企業を繋ぎ、日本の農業を盛り上げる会社です!  

伊万里パールにんにく

私たちはご家庭に安全なにんにくを
お届けするために、一粒一粒、丁寧に生産しています。
スプラウトにんにくは、栄養価が非常に優れた食品です。
そのにんにくを、味はもちろん、水・環境・技術をはじめ
愛情をたっぷり込めてお届けします。

私たちはご家庭に安全なにんにくをお届けするために、一粒一粒、丁寧に生産しています。
スプラウトにんにくは、栄養価が非常に優れた食品です。
そのにんにくを、味はもちろん、水・環境・技術をはじめ
愛情をたっぷり込めてお届けします。

    • こだわり1

      IPCが考える純国産スプラウトにんにくの定義

      当社ではお客様へより良いスプラウトにんにくを提供する為に、九州各県の露地物にんにくの生産者様と協力関係を築き露地物にんにくの栽培技術指導、生育状況管理、収穫後の全量買い上げを行っております。委託生産者様から買い上げた露地物にんにくを選別しスプラウトにんにく生産専用工場内にて水耕栽培にて定植から収穫、出荷までを行っております。露地物にんにくからスプラウトにんにくの商品完成までをサプライチェーンマネジメントを行うことで安心・安全・高品質な商品を提供する事が可能となっております。

    • こだわり1 IPCが考える純国産スプラウトにんにくの定義
    • こだわり2

      産地にこだわる

      国内で生産されているスプラウトにんにくの大半は中国産の露地物にんにくを使用していますが、伊万里パールにんにくの原料となる元種(種にんにく)は、近年問題となっている産地偽装や農薬汚染を考え、国内で栽培された九州産をはじめとする国内産露地物にんにくに限定し、生産を行っています。 (産地証明も提出可能です。)

    • こだわり2 産地にこだわる
    • こだわり3

      環境にこだわる

      通常はビニールハウスなどを利用して生産されていますが、伊万里パールにんにくは日照時間や天候不順、災害、土壌を介しての農薬汚染、病原菌や害虫の侵入など、様々な問題を解決する為に専用の生産工場を設け、24時間365日を通じて植付けから出荷までを一元管理しています。
      また、平成27年9月7日に農林水産省から公表された『スプラウト生産における衛生管理指針』に従い生産施設を運営管理しています。
      *只今特許出願中*
      【特願 2017-200716】

    • こだわり3 環境にこだわる
    • こだわり4

      水にこだわる

      良質な水を安定してにんにくに与えるために、伊万里パールにんにくでは、安全が担保された伊万里の水道水(有田川より取水)を栽培用の1次水として使用し、それを専用の栽培水に精製し使用しています。また、栽培水は定期的に殺菌処理しています。

    • こだわり4 水にこだわる
    • こだわり5

      技術にこだわる

      スプラウトにんにくは、露地物にんにくの2次栽培であるため、1年を通しての安定供給が難しいのが一般的です。しかし、弊社では独自に開発した特殊な製法に加え、日々の生育環境データをとり、季節ごとの栽培環境作りに反映させているため、通年での安定生産が可能となっております。      (月間生産能力250,000粒)

    • こだわり5 技術にこだわる
  • 伊万里パールにんにくが料理王国100選2017に認定されました!!
    この度、「伊万里パールにんにく」は、株式会社CUISINE KINGDOMより毎月発刊されている雑誌「料理王国」が主催する料理王国100選2017にて一流シェフ、有名百貨店バイヤーなど、総勢21名の食のプロ達の厳しい目と舌で選ばれ、食の逸品として認定されました。
  • 伊万里パールにんにくが料理王国100 選2017 に認定されました!!
ご相談・お問い合わせはお気軽に!お問い合わせはこちら